Борщ

У Вікторії українська кухня — досить популярна. В той же час власне українських ресторанів тут немає (зате є польські, де й щось українське можна придбати).
Монополістом тут вважається український культурний центр, який кілька разів на рік проводить "українську вечерю", на якій впарює лохам годує канадійців варениками, борщем та голубцями, які тут називаються perohies, borscht та cabbage rolls відповідно, за дикими цінами, під живу, схоже, сербську, музику,
Але хто не хоче чекати на цю надвзичайну подію, а готувати ліньки, той може купити собі борщу або вареників і сам, в магазині. Не знаю, який на смак борщ із фото, але вареники ми собі знайшли досить смачні, і вже самі не ліпимо.